Au casino, vous faites souvent face à cette personne serviable et souriante qui anime les jeux, arbitre les tables et paie les joueurs. Il s’agit évidemment du croupier ou de la croupière. En contact permanent avec les joueurs, ce métier requiert bien des compétences au-delà de savoir mélanger les cartes ou lancer la bille. Quels sont les atouts requis pour exceller dans ce travail de divertissement ?
I. Croupier : origine du terme et du métier
Étymologiquement, le mot croupier vient du mot “croupe” ajouté du suffixe “-ier”. Le terme croupier désignait autrefois la personne qui reste assise sur la croupe du cheval, derrière quelqu’un.
Plus tard, au 17ᵉ siècle, le mot croupier désigna la personne qui se tient derrière un autre joueur auquel il est associé à un jeu. Il est également celui qui dirige une partie dans une maison de jeu.
II. Les compétences attendues d’un croupier
Dans la plupart des cas, les horaires de travail d’un croupier sont flexibles. Il se rend disponible en fonction des horaires d’ouverture, de la saison et de la taille du casino. Il reste sous la supervision d’un chef de table et d’un chef de partie.
Le métier est plus complexe qu’il n’y paraît. Les principales qualités exigées d’un croupier sont multiples.
a. Sens de l’observation
Le croupier est très attentif et concentré sur chaque partie qu’il arbitre. La mémoire visuelle lui est indispensable pour se souvenir de chaque combinaison de jeu. Son regard d’expert être capable de se souvenir des différentes phases du jeu en cas de litige ou incident.
b. Précision et dextérité
Il doit avoir une aisance dans la manipulation des cartes, des dés et des jetons des joueurs. La distribution des cartes doit être à la fois précise et élégante. Savoir jongler avec les chiffres est indispensable car le croupier doit aussi payer les gains des joueurs. Plus il est rapide, plus le jeu avance et plus les joueurs s’amusent.
c. Bon sens relationnel
Avoir une présentation bien soignée, une courtoisie et le respect vis-à-vis de son interlocuteur. Il doit aussi être polyvalent et flexible aux exigences des joueurs. Aimable mais ferme, serviable et discret, il doit résister aux pressions de certains joueurs et sait rendre l’atmosphère vivante et agréable.
III. La mission principale du croupier
Le croupier est la personne qui tient le jeu. Sa mission principale est d’animer une table de jeu traditionnelle : Poker, Blackjack, Roulette … Le croupier anime les jeux de carte, de dés, de roue et les salles de machine à sous. Il dirige le jeu du début jusqu’à la fin :
- Il participe à l’ouverture et à la fermeture des tables de jeu
- Il fait les annonces qui rythment les parties.
- Il distribue et manipule les cartes, les dés et les jetons.
Superviser et assurer le bon déroulement du jeu, il applique et veille au respect des réglementations et des procédures. Pour chaque partie, il fait le calcul des gains et des pertes. Il place les mises, ramasse celles perdantes et pousse les plaques vers les gagnants à l’aide d’un râteau.
Conclusion
Comme d’autres métiers du casino, être croupier est un métier de divertissement qui permet de se plonger dans un cadre professionnel, luxueux et agréable. Vous pouvez visiter les salles de la Nouvelle Société du Grand Cercle de Tananarive même si ce n’est que pour observer le cadre dans lequel le personnel travaille au quotidien. Si vous aimez le jeu, devenir croupier peut être un métier qui vous donne un regard différent quand vous vous retrouvez de l’autre côté de la table.
