Elle se compose d’un cylindre de 37 numéros et d’un tapis de jeux où les joueurs placent leurs mises. Elle est animée par un chef de table et un croupier et se joue de 1 à 7 joueurs. Une version électronique de ce jeu être disponible dans votre Casino Carlton.

Pour jouer, misez sur un ou plusieurs numéros ou sur des familles de numéros en posant vos jetons sur le tapis. Le croupier fait tourner le cylindre, annonce « Faites vos jeux » et lance la bille. Quand le croupier annonce « Rien ne va plus », vous ne pouvez plus ni miser ni déplacer vos jetons. La bille s’immobilise en désignant le numéro gagnant.